Name: Рамос Фізз
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Cuisine: International
Ingredients: 15 ml Сік лайма; 2 drop Екстракт ванілі (optional); 30 ml Цукровий сироп; 30 ml Яєчний білок; 60 ml Нежирні вершки; 3 dash Вода з квіток апельсина; 1 top_up Содова; 45 ml Лондонський сухий джин; 15 ml Лимонний сік

Інгредієнти

Лондонський сухий джин
45 мл
Содова
1 долити
Нежирні вершки
60 мл
Цукровий сироп
30 мл
Яєчний білок
30 мл
Сік лайма
15 мл
Лимонний сік
15 мл
Вода з квіток апельсина
3 деші
Екстракт ванілі (необов'язковий)
2 краплі

приб. 298.1 мл загалом

Рецепт

1.Влийте всі інгредієнти, крім содової води, у шейкер для коктейлів з льодом, збовтуйте протягом двох хвилин, процідіть через ситечко в склянку, перелийте напій назад у шейкер і інтенсивно збовтуйте без льоду одну хвилину
2.Процідіть у хайбол склянку, долийте содову
3.ПРИМІТКА: Напій був винайдений Генрі Рамосом у 1888 році в його барі Meyer's Table d'Hôtel Internationale в Новому Орлеані
4.Рамос Фіз спочатку збивали протягом 12 хвилин командою з 30 барменів, які передавали шейкер один одному

Завантажуйте і досліджуйте світ коктейлів уже сьогодні!

Приєднуйтесь до тисяч шанувальників коктейлів, які вже знайшли зручний спосіб готувати напої та організовувати вечірки. Завантажуйте Jigger та відкривайте нові смаки!